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이 문서는 메밀국수로 만든 한국의 따뜻한 국수 요리에 관한 것입니다. |
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| 종류 | 국물국수 |
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| 원산지 | 한국 |
| 관련 나라별 요리 | 한국 요리 |
| 주 재료 | 메밀국수 |
메밀국수는 삶은 메밀국수를 꿩이나 양지머리 등을 삶은 맑은 육수나 장국에 말아서 고명을 얹어 먹는 음식이다. 차게 먹는 메밀국수 요리와 견주어 온메밀국수(溫----)로도 부르며, 메밀온면(--溫麵)으로도 부른다.
| 제면방식별 국수 | |
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| 재료별 국수 | |
| 국수 요리 | |
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